据资料显示，火鸡即吐绶鸡(Turkkey)，又称七面鸡，本为野生，现已驯化为肉用家禽。作为美洲特产，火鸡在欧洲人到美洲之前，已经被印地安人驯化。因此，火鸡的名字在英文中叫“土耳其”。对于圣诞吃烤火鸡的来源，坊间传闻称，早在1620年，英国一批主张改革的清教徒因不堪承受统治者的迫害和歧视，乘船远渡重洋流亡美国，漂泊65天后，终于在罗得岛州的普罗维斯敦港登陆。当时的普罗维斯敦港还是一片荒凉未开垦的土地，食物和水源极其缺少。在生存危难时刻，当地的印第安人将猎获的火鸡制成美味佳肴，为他们送去了食物、生活用品和生产工具。为感谢危难之时的帮助，此后，西方每年圣诞节、感恩节都要举行烤火鸡庆祝活动。

　　如今，圣诞节吃烤火鸡的风俗已有三百多年的历史了，随着全球一体化进程的加快，烤火鸡、吃火鸡已不再是西方发达国家的专利，很多国内消费者也开始尝试自制火鸡宴。不过，想要烤出口味纯正的西式火鸡，一台专业、安全又好用的烤箱必不可少。

　　那么什么样的烤箱更好操作呢?众所周知，在做烘焙食品时容易出现烧焦、烧糊、甚至里面夹生的现象，特别是烘焙技术还不娴熟的小白用户，归根结底在于人们对烤箱温度把控不到位。

　　为了使烘焙变得更加简单，专注厨房领域20年的方太推出了同温烤箱KQD60F-Z1，与传统的烤箱相比，它最大的特点就是采用“双探针”温控，确保烤箱内温场更均匀。

(图示产品：方太同温烤箱KQD60F-Z1)

　　方太同温烤箱KQD60F-Z1通过上下分布的两个温度探针准确探测腔体内温场 ，烤箱内温度波动始终小于3 。全新升级的加热结构，由上、中、下三层840不锈钢加热管和循环风扇共同组成了立体热风循环系统，循环风扇通过17.5cm超大进风口搅拌热风，大幅提高腔体内的空气热交换效率，确保层层处处都同温。这样的温场烤出的火鸡才会外焦里嫩，口感鲜美。

(烹饪效果对比)

　　与市场一般的烤箱相比，方太同温烤箱KQD60F-Z1空间更大。火鸡重量一般在16磅-25磅之间，烤制火鸡一般需要较大烤制空间，对于很多人关心的容量问题，方太同温电烤箱扩充至60L可用容积，深浅烤盘和烤架一应俱全。此外，烤箱内部还设有可拆卸式平稳滑轨，日常烹饪时可轻松取放食物。

　　此外，方太同温烤箱KQD60F-Z1内胆和烤箱表面均经过干粉搪瓷处理，内胆和烤盘外观平整光滑，用户只需用余温和烘烤水即可轻松拭去油污，清洁便捷也更省时省力。

　　这个圣诞节你想怎么过?是去餐厅吃个圣诞晚餐 ，还是在家来个自制火鸡烘焙趴? 如果准备在家享用圣诞火鸡宴，那方太同温烤箱KQD60F-Z1绝对是一个好帮手。

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