最近纪录片《中国》引发网友热议,无论是说“一粥一饭,当思来处不易”,还是说“中国人的吃货体质是遗传的”。毫无疑问,人类发展数千年,吃饱肚子依然是头等大事。而说到吃,中国人对美食的执着,全世界罕有敌手。基于中国地大物博的山川湖海、四季物候和风土人情,咱们的美食举世闻名。
当然了, 说起美食就不得不说最近比较火热的部落烤鱼了。这个起源于江苏连云港的美食品牌,在创立子品牌钱椒椒后,钱椒椒鲜椒烤鱼近两年以野火燎原之势,在江苏连云港、淮安、宿迁以及浙江、安徽等地生根发芽,并成为了年轻人的美食打卡网红店。
现在很多年轻人都喜欢吃烤鱼,无论是公司聚餐还是同朋友小酌,烤鱼几乎是大家必点的美食。尤其在中国中部、南部以及沿海地区,以焦香、鲜嫩、香辣出圈的烤鱼,征服了太多人的味蕾。那么钱椒椒为什么能够俘虏年轻人的味蕾,又让很多人抢着加入?我们来给大家详细分析一下。
钱椒椒鲜椒烤鱼之产品特色
虽说钱椒椒烤鱼以单品店对外宣传,但其菜品并不单一反而非常丰富,除了招牌烤鱼之外,还有鸡、蛙、虾、各式特色炒菜、冷菜、甜品、饮品以及油炸品。招牌烤鱼不仅有八种口味可选,而且优选每日活鱼,新鲜现烤,更可以做成鸳鸯锅的形式,满足更多人的味蕾体验。
·口味全:钱椒椒鲜椒烤鱼在口味上覆盖了鲜椒、香辣、麻辣、酱香、蒜蓉、剁椒、番茄、怪味共8种热门口味,每一种口味都让消费者回味无穷,好吃到飞起来。
·食材鲜:钱椒椒鲜椒烤鱼严格选择新鲜的优质鱼类作为原材料,确保每一道烤鱼都保持着鲜嫩、多汁的最佳口感。
·菜品多:除了8种口味的招牌烤鱼,还有鸡、蛙、虾等经典食材,无论是家庭聚会、同学聚餐、公司团建还是生日宴会等,都能满足大家的消费需求。
·环境好服务棒:如果说菜品是一家饭店的灵魂,那么环境和服务就是这家店的骨肉。钱椒椒鲜椒烤鱼有着风格独特的装修环境,给消费者提供了一个愉悦的用餐体验,服务人员的微笑服务,更是让食客找到了宾至如归的感觉。
钱椒椒鲜椒烤鱼之品牌理念
都说三流的饭店做产品、二流的饭店做服务、一流的饭店做品牌。钱椒椒鲜椒烤鱼不仅要做品牌,更要做产品、服务优质的口碑品牌。为了给消费者带来独特的烤鱼食用体验,钱椒椒鲜椒烤鱼自成立以来,不断投入重金研发新菜品、改善门店环境、提升服务员的服务水平,并逐渐成为烤鱼界的领头羊。
为了解决让更多的消费者能够享受钱椒椒鲜椒烤鱼的特色菜,他们采取直营+授权合伙人的方式,面向全社会开放招募合伙人,针对新加入的合伙人,还提供全流程陪跑服务,助力门店开业,更有专业营销加持!在合伙人不具备经验的地方,如品牌形象管理、新品研发培训、技术培训、选址评估、门店设计、营销策划等,钱椒椒鲜椒烤鱼有一套科学完整的服务体系,真正意义上实现了小白也能当老板的发展规划。
众所周知,餐饮业竞争一直比较激烈,而烤鱼这个打着单品旗号但是可以往全品类经营的特殊赛道,是非常具有竞争力的。
目前,部落烤鱼旗下子品牌钱椒椒也已在长三角地区布局,第一批12家店铺已经落户在连云港、淮安、宿迁、浙江、安徽等地,后续门店也会如雨后春笋般拔地而起。相信钱椒椒烤鱼遍地开花的日子,不会太远。
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